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Essig

Unsere Essigspezialitäten werden in einer kleinen, familiären Essigmanufaktur in Deutschland hergestellt, die ausschließlich reinen Traubenmost und biologische Zutaten verwendet. Der Winzer hat sein Hobby zum Beruf gemacht und liefert uns Essig von außergewöhnlicher Qualität, sei es Balsamico oder Fruchtessig.

  • OHNE Geschmacks­verstärker
  • OHNE künstliche Zusatzstoffe
  • OHNE billige Füllstoffe
  • Seltene Spezialitäten

Essig vom Bremer Gewürzhandel

Entdecken Sie nachhaltige Qualität aus biologischem Anbau

Im Bremer Gewürzhandel Online-Shop erwarten Sie erstklassige BIO-Essige, hergestellt unter strengen Bio-Richtlinien. Unsere Essige bieten eine vielfältige Auswahl an natürlichen Aromen, von klassischem Balsamico bis zu Fruchtessigen. Sie zeichnen sich nicht nur durch ihren vorzüglichen Geschmack aus, sondern auch durch ihre umweltbewusste Herstellung.

 

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit echtem Geschmack

Unsere sorgfältig hergestellten BIO-Essige bewahren die reinen Aromen der Natur. Ob Sie sie für Salatdressings, zum Marinieren oder als köstliche Verfeinerung Ihrer Gerichte nutzen – mit unseren hochwertigen BIO-Essigen bringen Sie das Beste der Natur auf Ihren Tisch. Besuchen Sie unseren Online-Shop und erleben Sie die Fülle an BIO-Essigen für unvergessliche kulinarische Genüsse.

6 Essigsorten, die Sie probieren sollten

  1. Balsamico Essig Klassik BIO

    Der Klassiker – unser Balsamico Essig Klassik BIO EssIch ist mit seinem feinen, aber intensiven Geschmack ein absolutes Universaltalent und überzeugt mit einwandfreier BIO-Qualität. Das ausgewogene Spiel von Säure und Süße verfeinert sowohl leichte Salate, als auch herzhafte Gerichte.

  2. Balsamico Fruchtmark Essig Aprikose

    Die frische und fruchtige Note, verbunden mit einer feinen säuerlichen Nuance geben dem Aprikosen Balsamicoessig seinen einzigartigen Geschmack. Verfeinert Käse, Fleisch, Fisch, Desserts und Prosecco.

  3. Balsamico Essig Apfel

    Ein wahres Allroundtalent mit milder Säure und fruchtigem Geschmack. Verfeinert Salate, Fleisch, Fisch und Desserts. Ideal auch in Fruchtschorlen und Aperitifs.

  1. Balsamico Fruchtmark Essig Mango-Chili

    Der Mango-Chili-Fruchtessig besteht aus weißem Balsamico mit einer fruchtig-scharfen Mango-Chili-Note. Unser Geheimtipp: Geben Sie einige Tropfen über eine Kugel Vanilleeis, zu gebratenem Schafs- oder Ziegenkäse oder aber in ein Glas Sekt.

  2. Balsamico Fruchtmark Essig Maracuja

    Der Maracuja-Balsamico-Fruchtessig schmeckt toll in asiatischen Gerichten und passt zu Fisch und Fleisch. Die angenehme Säure verfeinert auch jedes Dressing und geben einem Obstsalat den ganz besonderen Geschmackskick.

  3. Balsamico Fruchtmark Essig Cranberry

    Die herbe Süße von Cranberry Fruchtmark wird mit der sanften Säure eines weißen Balsamico-Essigs kombiniert und schmeckt hervorragend zu Fleisch, im Dressing oder über dem Dessert. Tipp: Einige Spritzer in Mineralwasser oder Prosecco sorgen für ein optisches Highlight.

Welche Verwendungsmöglichkeiten hat Essig in der Küche?
Essig eignet sich hervorragend zum Würzen von Salaten, zum Marinieren von Fleisch oder Gemüse, als Säuerungsmittel in Saucen und Dressings, zur Konservierung von Lebensmitteln und als Zutat in vielen Rezepten.
Welche Unterschiede gibt es zwischen weißen und dunklen Essigen?
Die Farbe des Essigs hängt von den verwendeten Zutaten ab. Weißweinessig wird aus weißen Trauben hergestellt und hat einen milden, neutralen Geschmack. Dunkle Essige wie Balsamicoessig werden aus dunklen Trauben hergestellt und haben oft einen intensiveren, süß-sauren Geschmack.
Wie lange sind Essige haltbar?
Essige sind in der Regel lange haltbar, da ihre hohe Säurekonzentration als natürlicher Konservierungsstoff wirkt. Die Haltbarkeit kann je nach Sorte und Hersteller variieren.
Kann ich verschiedene Essige miteinander mischen?
Ja, verschiedene Essige können miteinander gemischt werden, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren. Dies ist eine beliebte Methode, um individuelle Dressings und Saucen herzustellen.
Welche Essigsorten eignen sich besonders für Salatdressings?
Balsamicoessig, Rotweinessig und Apfelessig eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Salatdressings aufgrund ihrer aromatischen und ausgewogenen Geschmacksprofile.
Kann Essig auch in der süßen Küche verwendet werden?
Ja, Essig kann in der süßen Küche verwendet werden, um Desserts, Marmeladen oder Fruchtsalate zu verfeinern. Besonders Balsamicoessig wird oft für Desserts verwendet.
Ihre Vorteile auf einen Blick
100% NATURtalente

Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.

Genießen und Gutes tun

Für jeden gekauften Artikel spenden wir mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte.

Beste Qualität zu fairen Preisen

Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.

Inhabergeführt und nachhaltig

Keine Gewinnmaximierung für Investoren! Wir arbeiten langfristig und denken an unsere Umwelt und an morgen.

Sicher und zertifiziert

Top Kundenzufriendenheit: 4,9/5 Sterne
Und sollte doch mal etwas nicht gut sein, sind wir per Mail oder Telefon direkt für Sie da.

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Essig kaufen – für das gewisse Etwas

In unserem Onlineshop kaufen Sie verschiedene Essig-Spezialitäten. In flüssiger Form bringt der fein säuerliche Geschmacksgeber frische Nuancen an Ihre Speisen. Ob klassisch mit purem Balsamico-Geschmack oder fruchtig verfeinert, angerichtet als Topping auf dem Teller oder zum selbst bedienen für individuelle Kreationen – gute Essigspezialitäten dürfen in keiner Küche fehlen.

Mit einer angenehmen Restsäure von 5 % passen unsere Bio-Essige überall hin, wo in der kalten und warmen Küche ein guter Essig benötigt wird: zu Ziegenkäse, Antipasti oder Salat, zum Verfeinern von Suppen, Soßen und Eintöpfen oder für geschmacksgebende Highlights in Getränken, auf Desserts und Eis. Mit natürlicher Farbe, herrlichem Duft, unverfälschtem Geschmack und leicht säuerlicher Note lässt er jedes Gericht zu einem Genuss werden.

Feine Säure für den Alltag bis hin zu ausgefallenen Essig-Spezialitäten

Neben unserem schwarzen Balsamico-Essig Klassik und unserem spritzigem Balsamico-Essig Apfel finden Sie in unserem Onlineshop auch eine Auswahl an fruchtigen Essig-Spezialitäten. Das Zusammenspiel aus mildem weißem Balsamico und purem Fruchtmark erntereifer Früchte ergibt fruchtig-säuerliche Kompositionen wie unserem Balsamico Fruchtmark-Essig Cranberry oder unserem Balsamico Fruchtmark Essig Birne.

Große Auswahl an Essig online bestellen

In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an Essigspezialitäten mit verschiedenen Geschmacksprofilen. Damit kreieren Sie nicht nur Salat & Antipasti, sondern auch süße Speisen auf eine ganz neue Art.

Milder Essig für ausgewogenen Genuss

Unseren Essig kaufen Sie in milder Form mit geringem Säuregehalt. Für die Herstellung werden 100 % reiner Traubenmost sowie 100 % biologische Zutaten verwendet.

Besonderer Essig – besondere Qualität

Unseren Essig kaufen Sie in unserem Onlineshop ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe – also als reines Naturprodukt. Er stammt von einer kleinen, familiengeführten Essigmanufaktur in Deutschland.

Die Frische und Qualität unserer Produkte erkennen Sie außerdem an einer satten, frischen Farbe und einem intensiven, unverfälschten Aroma. Darüber hinaus sollte die Konsistenz einheitlich und geschmeidig sein.

Essig online kaufen - der milde Genuss

Als milder Essig ausgezeichnet werden Sorten, die einen geringen Säureanteil von ca. 5 bis 6 % haben. Sie sind samtener im Geschmack als klassischer Weinessig und demnach besonders angenehm verträglich für den Magen. Gerade bei der Herstellung von Getränken oder süßen Speisen bietet sich daher milder Essig an.

Essig-Spezialitäten für besondere Kreationen bestellen!

Als Gegenstück zum passenden Öl ist er ist aus der Küche nicht wegzudenken und verfeinert herzhafte und süße, kalte und warme Speisen mit einem mild-säuerlichen Aroma. Folgenden Gerichte verleiht er den letzten Schliff: 

  • Salatkreationen jeglicher Art 
  • Antipasti in Form von Gemüse oder Käse 
  • Creme-Desserts und Eis 
  • Smoothies und Cocktails