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Knoblauchgranulat – würzig und aromatisch

Granulierter Knoblauch besitzt den typisch kräftigen Knoblauchgeschmack und lässt sich dabei super dosieren und aufbewahren. Knoblauchgranulat ist ein sehr beliebtes Gewürz, es hat in roher Form eine beißende Schärfe und ein intensives Aroma. Getrocknetes Knoblauchgranulat ist etwas milder. Daher ist Knoblauchgranulat eine gute Wahl beim Kochen für Kinder, da diese häufig nicht auf ganzen Knoblauch beißen möchten. Verwenden Sie den Knoblauch granuliert, verfeinern Sie ganz einfach Dips und Dressings ab und natürlich ist er auch zur Zubereitung von Soßen oder anderen warmen Speisen hervorragend geeignet.

Das Knoblauchgranulat besteht aus reinem Knoblauch. Es werden keine Geschmacksverstärker, Aromen oder sonstige Zusatzstoffe verwendet. Darüber hinaus kommt es ohne Zuckerzusatz sowie Salzzusatz aus.

Verwendung von Knoblauchgranulat

Vegetarisch: Dank des intensiven und würzigen Aromas ist Knoblauchgranulat ideal für die Zubereitung von Gemüse- und Pilzpfannen oder Ofengemüse. In der Pfanne einfach Olivenöl erhitzen und das klein geschnittene Gemüse und die Pilze garen und anschließend mit Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat und weiteren Gewürzen abschmecken.

Urlaubsgefühl: Meeresfrüchte wie Garnelen und Muscheln schmecken mit einer Weißwein-Knoblauch-Soße wunderbar nach Urlaub, Sonne und Meer. Dazu wird Fisch, nach Geschmack ein wenig Gemüse, in der Pfanne angebraten, mit Weißwein abgelöscht und mit unserem Knoblauchgranulat sowie Salz und Pfeffer abgeschmeckt und verfeinert. Dazu passt frisches Weißbrot oder Pasta.

Dips: Granulierter Knoblauch ist perfekt für die Herstellung von typischen Knoblauch-Dips wie Tzatziki nach griechischer Art oder Aioli wie in Spanien. Dank der fein granulierten Form lässt er sich prima dosieren und unterrühren. Wer es milder mag, geht einfach etwas sparsamer mit dem gemahlenen Knoblauch um.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt

Zutaten: Knoblauch, granuliert

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu: Butter, Dips, Fisch, Fleischgerichten, Gemüse, Salat
Beschaffenheit: grob
Verpackungsart: Glas
Aufbewahrungshinweise: kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten
Wie lange ist Knoblauchgranulat haltbar?
Knoblauchgranulat kann bei richtiger Lagerung bis zu 1 bis 2 Jahre haltbar bleiben. Es sollte in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden, um das Aroma und die Frische zu bewahren.
Wofür eignet sich Knoblauchgranulat besonders gut?
Knoblauchgranulat eignet sich hervorragend zum Würzen von Saucen, Suppen, Fleisch- und Gemüsegerichten. Es ist eine bequeme Alternative zu frischem Knoblauch und kann gleichmäßig in Gerichten verteilt werden, um eine würzige Note hinzuzufügen.
Woher stammt Knoblauch?
Knoblauch (Allium sativum) stammt ursprünglich aus Zentralasien und gehört zur Familie der Lauchgewächse (Alliaceae). Er wird heute weltweit angebaut, mit den größten Anbaugebieten in China, Indien und den USA. Nach der Ernte wird der Knoblauch getrocknet und zu Granulat verarbeitet, um seine Haltbarkeit zu verlängern.
Wie sollte Knoblauchgranulat aufbewahrt werden?
Um das volle Aroma von Knoblauchgranulat zu bewahren, lagern Sie es in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort. So bleibt es länger frisch und aromatisch.
Was ist der Vorteil von Knoblauchgranulat gegenüber frischem Knoblauch?
Knoblauchgranulat hat eine längere Haltbarkeit und ist praktischer in der Anwendung als frischer Knoblauch. Es kann direkt in Gerichte gegeben werden, ohne vorher geschält oder geschnitten werden zu müssen, und verleiht gleichmäßig verteilte Knoblaucharomen.

Das sagen Kunden über unser Knoblauchgranulat, im Glas:

4.91 von 5 Sterne zeigen:

Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!

Das Knoblauchgranulat habe ich das erste mal gekauft, es ist sehr intensiv und für mich eine sehr gute Alternative zu frischem Knoblauch, es lässt sich gut dosieren.

Gudrun S.

Super zu dosieren. Genial wenn man nur ein wenig Geschmack benötigt und nicht den Geruch an den Fingern will.

Rudi C.

10 von 1235 Bewertungen

4.91 von 5 Sterne


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2 - 10 von 1085 Bewertungen

18. September 2024 17:36

Lecker

16. September 2024 11:35

Sehr lecker. Beschreibung passt genau.

7. September 2024 19:26

Wie alles vom Bremer Gewürzhandel 1a Qualität

6. September 2024 20:24

Benutze ich sehr gerne.

5. September 2024 18:19

Gut.

22. August 2024 19:35

Habe dieses Granulat schon mehrfach gekauft. Perfekte Qualität!

17. August 2024 19:30

Sehr gut.

13. August 2024 17:32

Gute Qualität u. stößt nicht so auf. Mild im Geschmack. Passt.

12. August 2024 17:37

Super Qualität und immer frisch.

10. August 2024 17:40

Benutze ich sehr gerne anstelle von frischem Knoblauch. Auch zum Marinieren super geeignet.

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