Kürbiskernöl BIO, kaltgepresst

179 Kundenrezensionen

Aus schonend gerösteten Kürbiskernen gepresst
Für Suppen, Salate, Dressings und vieles mehr
Kaltgepresst und fein filtriert

7,99 €

Inhalt: 100 ml (79,90 € / l)

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Kürbiskernöl BIO, kaltgepresst

Unser Bio Kürbiskernöl wurde aus gerösteten Kürbiskernen hergestellt und besitzt eine grünliche Farbe. Der Geschmack ist mild und nussig mit Noten von Röstaromen und erinnert natürlich an den typischen, leicht süßlichen Kürbisgeschmack. Das Öl sollte nicht erhitzt werden und findet daher in kalten Speisen sowie als Gewürz nach der Zubereitung Anwendung, zum Beispiel zum Anrichten von Suppen & Co.

Wie alle unsere Öle und Produkte ist auch das Bio Kürbiskernöl frei von künstlichen Zusätzen, Aromen und Konservierungsmitteln.

Verwendung von Kürbiskernöl BIO, kaltgepresst

Desserts: Kürbiskernöl kann nicht nur für die herzhafte Küche verwendet werden, auch Desserts und Kuchen verleiht es einen milden, süßen und charakteristischen Geschmack. Sie können es beispielsweise in Quarkspeisen, Tiramisu-Varianten oder auch für Backwaren wie süßes Brot und Rührkuchen einsetzen.

Antipasti: Auch für Salate oder Antipasti mit gebratener Zucchini, Auberginen, Pilzen und cremigem Feta oder Mozzarella ist das Öl aus gerösteten Kürbiskernen ein feiner Geschmacksgeber und sieht sehr appetitlich aus, wenn sie es über die Salate und das Gemüse träufeln. Besonders Blattsalate, zum Beispiel mit Walnüssen, passen sehr gut zum Kürbiskernöl.

Aufstrich: Um cremige Brotaufstriche oder Dips herzustellen, ist das aromatische Bio Öl aus Kürbissamen prima geeignet. Es passt natürlich sehr gut zu Aufstrichen mit Kürbisfleisch, aber auch zu Dips oder zu Linsen und Nüssen. Kreieren Sie doch mal Ihre eigene Streichcreme!

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Bio

Nicht zum Braten geeignet

Zutaten: Kürbiskernöl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-003, EU-Landwirtschaft

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie:	3700 kJ 884,3 kcal
Fett:	100 g
Fett - davon gesättigte Fettsäuren:	19 g

Beschaffenheit:	flüssig
Verpackungsart:	Flasche
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen
Fragen direkt an den Hersteller: [email protected]

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.