Lammgewürz, gemahlen

127 Kundenrezensionen

Lecker-würziges Aroma
Sehr gut zum Marinieren von Lammfleisch
Passt auch zu Schwein oder Rind

2,99 €

Inhalt: 50 g (59,80 € / kg)

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Lammgewürz, gemahlen

Unser Lammgewürz besteht aus einer Vielzahl aromatischer Kräuter wie Rosmarin, Oregano, Petersilienblätter und Basilikum. Mit Pfeffer und Ingwer kommt ein Hauch Schärfe hinzu. Eine dezente Note von Lavendelblüten sowie ein Hauch Piment und Muskat runden die Würzmischung süßlich herb ab und der enthaltene Knoblauch verleiht eine feine Würze. Die Gewürzmischung wurde insbesondere für den intensiven und aromatischen Geschmack von Lammgerichten entwickelt, passt aber auch zu anderen Fleischsorten sowie zu Beilagen und Gemüse.

Unser gemahlenes Lammgewürz ist ein NATURtalent. Die Würzmischung besteht nur aus Kräutern und Gewürzen, es werden keine künstlichen Aromen hinzugefügt. Darüber hinaus wird es ohne Zuckerzusatz sowie Salzzusatz hergestellt.

Verwendung von Lammgewürz, gemahlen

Marinade: Für Steaks und Filets, die gegrillt oder in der Pfanne gebraten werden, kann mit dem Lammgewürz eine aromatische Marinade hergestellt werden, in der das Fleisch vorab für eine Weile eingelegt wird. Für eine köstliche Marinade werden das Lammgewürz und etwas Olivenöl verrührt.

Schmortopf: Geschmorte Fleischgerichte, die in einem würzigen Sud garen, können mit der Lammgewürz Mischung wunderbar stimmig ergänzt und abgeschmeckt werden. Die enthaltenen Gewürze in der Würzmischung passen prima zu Lammfleisch, aber auch zu anderen Fleischtöpfen beispielsweise mit Schwein oder Rind.

Gemüse: Es muss nicht immer Fleisch sein. Die vollmundige Gewürzmischung ist auch für Gemüse oder Kartoffeln ein leckerer Geschmacksgeber. Ofengemüse kann zum Beispiel mit einer Würzmischung aus Öl, etwas Salz und dem gemahlenen Lammgewürz bestrichen werden, um es anschließend im Ofen zu backen. Hin und wieder wenden, um alle Seiten mit der Marinade zu erwischen.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Zutaten: Rosmarin, Oregano, Petersilienblätter, Basilikum, Pfeffer, Lavendelblüten, Piment, Ingwer, Muskat, Knoblauch

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Fleischgerichten, Gemüse, Marinaden, Schmorgerichte
Beschaffenheit:	gemahlen
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen
Fragen direkt an den Hersteller: [email protected]

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.