Lorbeerblätter, ganz

1044 Kundenrezensionen

Besonders starkes Aroma für intensive Würze
In ganzer Form gut zum Einlegen oder Kochen
Klassiker in gehaltvollen Eintöpfen und Suppen

2,79 €

Inhalt: 15 g (186,00 € / kg)

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Lorbeerblätter, ganz

Ganze Lorbeerblätter besitzen dank der enthaltenen ätherischen Öle ein besonders starkes Aroma und verleihen eine intensive Würze. Getrocknete Lorbeerblätter sind aromatisch würzig und haben keine so ausgeprägte Bitternote wie die frischen Blätter. Sie sind zudem leichter aufzubewahren. Lorbeerblätter können ganz oder in zerhackter oder gemahlener Form zum Kochen und Einlegen verwendet werden.

Für unsere ganzen Lorbeerblätter verwenden wir keinerlei Zusatzstoffe zur Konservierung oder Geschmacksverstärkung. Es handelt sich um reinen Gewürzlorbeer und ist zu 100 % natürlich.

Verwendung von Lorbeerblätter, ganz

Suppen und Eintöpfe: Für eine gute alte Hausmannskost mit gehaltvollen Eintöpfen und Suppen wie bei Oma dürfen ganze Lorbeerblätter nicht fehlen. Zur Erkältungszeit ist besonders eine selbstgemachte Hühnersuppe lecker, die dank ganzer Lorbeerblätter einen würzigen und unverwechselbaren Geschmack erhält. die Lorbeerblätter In ganzer Form mitkochen, anschließend ganz einfach wieder herausnehmen.

Go Wild: Die ätherisch kräftige Note macht ganze Lorbeerblätter zu einem idealen Begleiter von aromatischen Wildgerichten. Bei der Zubereitung im Römertopf werden die ganzen Lorbeerblätter nebst anderer Gewürze, Brühe und Rotwein mit in den Topf gelegt und mitgeschmort. Noch besser entfaltet sich das Aroma, wenn Sie die Blätter zuvor einritzen.

Zum Einlegen: Zu selbst eingelegten sauren Gurken oder Hering passen ganze Lorbeerblätter hervorragend und geben einen leckeren und harmonischen Geschmack. Bei der Herstellung nach Spreewälder Art gehören neben Lorbeerblättern in ganzer Form auch Senfkörner, Zwiebeln, Weinessig und Gewürze wie Dill, Pfeffer, Salz und Zucker dazu.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Zutaten: Lorbeerblätter, ganz

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Fleischgerichten, Soßen, Suppen, Wild
Beschaffenheit:	ganz
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.