Meersalz naturbelassen, gemahlen

555 Kundenrezensionen

Handgeerntetes, naturbelassenes Salz
Klarer, milder Salzgeschmack
Ein echter Alleskönner für die Küche

1,99 €

Inhalt: 250 g (7,96 € / kg)

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Meersalz naturbelassen, gemahlen – fein & vollmundig

Das gemahlene Meersalz schmeckt lecker salzig und würzig. Dank der gemahlenen Form lässt es sich fein dosieren und ist perfekt zum Kochen oder zum Nachwürzen bei Tisch geeignet. Das gemahlene Meersalz besitzt einen klaren, milden Salzgeschmack und ist ohne geschmacksverändernde Rieselhilfe. Es handelt sich um ein fein gemahlenes Salz von weißer Farbe, welches handgeerntet wird im tradionellen Salzwerk Solana Nin an der kroatischen Adria.

Das Meersalz in gemahlener Form ist rein natürlich und besteht nur aus Salz. Es werden keine Aromen oder Geschmacksverstärker beigemischt.

Verwendung von Meersalz naturbelassen, gemahlen

Frühstücksei: Dank des leckeren und milden Geschmacks sowie der feinen Mahlung lässt sich das gemahlene Meersalz prima zum Salzen von Frühstückseiern verwenden. Das naturbelassene Meersalz würzt und verfeinert, ohne zu intensiv oder zu salzig zu schmecken.

Küchengewürz: Das gemahlene Meersalz ist ideal zum Würzen und Abschmecken in der Küche geeignet. Es schmeckt zu Soßen, Suppen und Eintöpfen ebenso wie zum Verfeinern von Fleisch, Fisch und Beilagen. Der milde Geschmack und die gemahlene Form machen das kroatische Meersalz zu einem echten Allrounder in der Küche, das sich leicht streuen und dosieren lässt.

Bei Tisch: Auch zum Nachsalzen von Speisen bei Tisch ist das gemahlene Meersalz perfekt geeignet und nicht zu intensiv. Das naturbelassene Meersalz in gemahlener Form kann pur oder in Zusammenspiel mit getrockneten Kräutern als Tischgewürz verwendet werden.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Nicht für Gewürzmühlen geeignet

Zutaten: Meersalz, gemahlen

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Backwaren, Fisch, Fleischgerichten, Gemüse, Pasta, Reis
Beschaffenheit:	gemahlen
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Wie lange ist naturbelassenes gemahlenes Meersalz haltbar?

Naturbelassenes Meersalz ist im Grunde unbegrenzt haltbar, da es sich um ein reines Mineral handelt. Es sollte jedoch in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um es vor Feuchtigkeit und Verunreinigungen zu schützen.

Wofür eignet sich naturbelassenes gemahlenes Meersalz besonders gut?

Gemahlenes Meersalz ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal zum Würzen von Suppen, Saucen, Gemüse und Fleischgerichten. Es kann auch als Finishing-Salz für Salate und Aufläufe verwendet werden und verleiht Speisen eine milde, natürliche Salznote.

Woher stammt naturbelassenes Meersalz?

Naturbelassenes Meersalz wird durch die Verdunstung von Meerwasser in Küstenregionen wie dem Mittelmeer und Atlantik gewonnen. Die Salzgewinnung erfolgt meist in traditionellen Salzgärten, wo das Meerwasser unter der Sonne langsam verdunstet und reines Salz zurücklässt.

Wie sollte naturbelassenes gemahlenes Meersalz aufbewahrt werden?

Um die Qualität des Meersalzes zu bewahren, sollte es in einem luftdichten Behälter an einem trockenen Ort aufbewahrt werden. So bleibt es frei von Feuchtigkeit und Klumpenbildung und behält seine feine Struktur.

Was ist der Unterschied zwischen Meersalz und Fleur de Sel?

Meersalz und Fleur de Sel unterscheiden sich in der Ernte und der Struktur. Meersalz entsteht durch die vollständige Verdunstung von Meerwasser und ist gröber und dichter in seiner Textur. Fleur de Sel, auch „Salzblume“ genannt, bildet sich nur unter bestimmten Bedingungen an der Wasseroberfläche und wird von Hand abgeschöpft. Es ist feiner und hat eine knusprigere Textur sowie einen milderen, leicht mineralischen Geschmack, der besonders gut als Finishing-Salz verwendet wird.

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