Sellerieknollenpulver, gemahlen
- Intensive Würzkraft mit dezent herber Note
- Perfekt als Grundlage für Soßen
- Tipp: selbst gemachten Fonds damit verfeinern
2,49 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-4 Tage
Sellerieknollenpulver, gemahlen
Das gemahlene Sellerieknollenpulver wird aus der getrockneten Knollensellerie oder auch Wurzelsellerie hergestellt. Das Selleriepulver ist weißlich und durch die fein gemahlene Pulverform leicht zu dosieren und super zum Abschmecken und Verfeinern geeignet. Gemahlenes Selleriepulver besitzt dank enthaltener ätherischer Öle eine intensive Würzkraft und ist so ein prima Geschmacksträger für diverse Saucen und Suppen. Aufgrund der dezent herben Note sollte die gemahlene Wurzelsellerie allerdings vorsichtig dosiert werden, da die Gerichte sonst zu bitter schmecken könnten.
Das gemahlene Sellerieknollenpulver besteht aus reinem Selleriepulver. Es werden keine Geschmacksverstärker oder künstlichen Zusatzstoffe beigemischt. Unser Knollenpulver ist unbestrahlt und ungeschwefelt.
Verwendung von Sellerieknollenpulver, gemahlen
Soßenküche: Knollensellerie als Pulver ist sehr beliebt bei der Zubereitung von vielerlei Soßen. Mit der herzhaften und natürlich intensiven Würze lassen sich zum Beispiel Bratensoßen mit gemahlenem Selleriepulver stimmig und vollmundig abrunden, ohne dafür auf künstliche Geschmacksverstärker zurückgreifen zu müssen.
Würzmischung: Eigene Gewürzmischungen für Salate oder Saucen werden durch gemahlenes Selleriepulver hervorragend ergänzt. Der Phantasie und Kreationsfreude sind dabei eigentlich kaum Grenzen gesetzt, denn das gemahlene Sellerieknollenpulver ist für seine aromatische Geschmackstiefe bekannt, die in vielen Rezepten Einsatz findet und nahezu mit allen anderen Gewürzen harmoniert.
Brühe: Selbst angesetzte Fonds aus Gemüseresten oder nach dem Kochen von Fisch oder Fleisch lassen sich mit dem Sellerieknollenpulver in gemahlener Form perfekt verfeinern. Es verleiht der Brühe auf natürliche Weise einen wunderbar würzigen Pfiff. Der Fond kommt später als Basis für Soßen oder Suppen zum Einsatz und schmeckt ebenfalls mit Gemüse, Reis oder Nudeln als klare Suppe.
Zutaten: Sellerie, gemahlen
Allergieinformationen: Sellerie und -erzeugnisse
Kann Spuren von weiteren Allergenen enthalten.
Passt zu: | Backwaren, Fisch, Gemüse, Salat, Soßen |
---|---|
Beschaffenheit: | gemahlen |
Verpackungsart: | Beutel |
Aufbewahrungshinweise: | gekühlt, lichtgeschützt, trocken |
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH,
Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen
Fragen direkt an den Hersteller:
[email protected]
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
Das sagen Kunden über unser Sellerieknollenpulver, gemahlen:
4.84 von 5 Sterne zeigen:
Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!
2 - 10 von 144 Bewertungen
Beim Kauf dieses Artikels spenden wir 5 Cent für soziale und nachhaltige Projekte. Gemeinsam machen wir die Welt so ein bisschen lebens- und liebenswerter!
Bisheriger Spendenstand:
203.403,37 €
Neugierig auf mehr? Weitere Details und was mit den Spenden passiert, erfahren Sie hier.
Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.
Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.
Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.
Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.
Für jeden gekauften Artikel spenden wir mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte.
Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.
Keine Gewinnmaximierung für Investoren! Wir arbeiten langfristig und denken an unsere Umwelt und an morgen.
Top Kundenzufriendenheit: 4,9/5 Sterne
Und sollte doch mal etwas nicht gut sein, sind wir per Mail oder Telefon direkt für Sie da.