Senfkörner braun, ganz

450 Kundenrezensionen

Scharf-würziger Geschmack
Zum Kochen, Braten, Einlegen und Marinieren
Wird gerne zum Einlegen von Gemüse verwendet

2,99 €

Inhalt: 150 g (19,93 € / kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Senfkörner, braun, ganz

Die ganzen braunen Senfkörner besitzen einen milden und nussigen Geschmack, der während der Zubereitung durch die typisch scharfen Senfaromen ergänzt wird. Unsere ganzen Senfkörner sind dunkelbraun und herrlich würzig. Auch in ihrer ganzen Form eignen sie sich super dazu, um Speisen zu verfeinern und abzuschmecken. Sie können die Senfkörner natürlich auch mörsern oder mahlen, um sie feiner dosieren zu können!

Die ganze, braune Senfsaat ist ungeschwefelt und frei von Aromen und Geschmacksverstärkern. Es handelt sich um rein natürliche, braune Senfkörner in ihrer ganzen Form.

Verwendung von Senfkörner, braun, ganz

Senf: Um selber Senf herzustellen, sind die ganzen braunen Senfkörner ideal. Dafür werden Salz, Zucker, Wasser und Weißweinessig gemeinsam mit der vorab gemahlenen ganzen braunen Senfsaat vermengt und püriert. Sie können neben diesem Grundrezept noch weitere Kräuter und Gewürze in Ihren selbst hergestellten Senf geben und eigene Senf-Kreationen erfinden!

Einlegen: Die ganzen, braunen Senfkörner eignen sich prima, um Fisch, Fleisch oder Gemüse einzulegen. Die Senfkörner in ihrer ganzen, nicht zerkleinerten Form passen hervorragend zu Rote Beete, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Möhren. Der Sud aus Essig, Zucker und Gewürzen sowie den ganzen, braunen Senfkörnern wird aufgekocht und anschließend über das Gemüse gegossen.

Indisch: Die ganze, braune Senfsaat verfeinert besonders Gerichte nach indischer Art mit würzigen und scharfen Aromen. So passen die ganzen, braunen Senfkörner zum Beispiel prima in eine deftige Linsensuppe oder in einen Linsensalat. Auch Chutneys können mit den ganzen, braunen Senfkörnern lecker abgerundet werden. Probieren Sie es mal aus!

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Zutaten: Senfsaat braun, ganz

Allergieinformationen: Senf und -erzeugnisse

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Chutneys, eingelegtem Gemüse, indischer Küche
Beschaffenheit:	ganz
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

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