Süßholz, geschnitten

172 Kundenrezensionen

Süßlich-herb mit einer Note von Lakritz
Raffiniert zu Gerichten der arabischen Küche
Tipp: Als natürliche Süße im Tee oder im Likör

3,99 €

Inhalt: 100 g (39,90 € / kg)

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Süßholz, geschnitten – süß und herb

Das geschnittene Süßholz, auch Lakritzwurzel genannt, ist süßlich herb mit einer Note von Lakritz. Das Süßholz in geschnittener Form sieht aus wie kleine Holzstückchen und kann in der eigenen Küche zur Herstellung von Getränken oder kreativ zum Kochen eingesetzt werden. Süßholzwurzeln besitzen einen intensiven und aromatischen Geschmack und können auch pur gelutscht werden.

Unser Süßholz in geschnittener Form ist rein und natürlich ohne künstliche Aromen. Wir verwenden keine Zusatzstoffe zur Konservierung.

Verwendung von Süßholz, geschnitten

Tee: Der intensive süßherbe Geschmack des Süßholz lässt sich wunderbar in einem heißen Tee genießen. Dafür, je nach Bedarf und Geschmack, ungefähr einen Teelöffel geschnittenenSüßholz oder als ganze Süßholzstangen mit heißem Wasser aufkochen und etwas ziehen lassen. Auch Teemischungen, zum Beispiel mit Fenchel und Anis, verleiht geschnittener Süßholz eine feine Süße.

Experimentell: Geschnittener Süßholz kann auch in der Küche zur Zubereitung von ungewöhnlichen Speisen ausprobiert werden. Die süße Lakritznote kann besonders Gerichte aus der arabischen Küche stimmig verfeinern. Suppen oder Eintöpfe mit Linsen zum Beispiel erhalten mit Süßholz in geschnittener oder fein geriebener Form ein leckeres Aroma. Passt auch sehr gut zu Salaten mit Roter Beete. Einfach mal ausprobieren!

Getränke: Geschnittener Süßholz kann zum Ansetzen von Lakritzlikören oder zur Zubereitung von kühlen Getränken verwendet werden. Die süße Lakritznote von Süßholz verleiht auch purem Wasser einen feinen Geschmack. Statt oder als Ergänzung zu Limone oder Minze einfach zur Aromatisierung mit in die Wasserkaraffe geben.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Zutaten: Süßholzwurzel, geschnitten

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Getränke, Likör, Tee, arabischer Küche, heißen Getränken
Beschaffenheit:	geschnitten
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.