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Berberitzen, getrocknet
- Fruchtig-säuerliche Leckerei
- Abwechslung für Müsli, Smoothie oder Joghurt
- Auch für die orientalische Küche
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
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ab 45€ versandkostenfrei (DE) - CO2-neutraler Versand
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montags bis freitags - Liebevoll von Hand gepackt
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Produktbeschreibung
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Berberitzen getrocknet kaufen – fruchtig & lecker
Was für ein wunderbar freches Früchtchen! Berberitzen getrocknet sind säuerlich im Geschmack und verleihen Ihrem Essen eine angenehm spritzige Note. Kleine, rote, getrocknete Berberitzen sind auch eine fruchtige Alternative und Bereicherung für Ihr morgendliches Müsli. Auch als Snack und Proviant für Zwischendurch oder für die Herstellung leckerer Marmeladen eignen sich die Berberitzen hervorragend. Ein besonderes Highlight sind getrocknete Berberitzen als Zutat für kulinarischen Köstlichkeiten des Orients, beispielsweise zu Lammbraten, orientalischem Reis oder Salat. Im Nahen Osten, im Iran und auch Irak, gehören Berberitzen getrocknet ganz selbstverständlich zur landestypischen Küche. Man kann dort schon fast von einem Bereritzen Gewürz sprechen.
Getrockneten Berberitzen kaufen Sie in unserem Onlineshop ungeschwefelt und ohne künstliche Zusatz- oder Aromastoffe. Auch auf Zuckerzusätze verzichten wir.
Verwendung Berberitzen getrocknet
Für Gebäck: Anstelle von Cranberries lassen sich Berberitzen getrocknet als fruchtige Zutat für selbstgebackene Plätzchen verwenden. Dazu, je nach Teigmenge, bis zu eine Tasse Berberitzenfrüchte hinzugeben. Eine süße Ergänzung für Ihre Teestunde.
Für Tee: Apropos Teestunde... Eine Tasse frisch aufgegossener schwarzer Tee bekommt mit einigen getrockneten Berberbitzenbeeren eine zusätzlich aromatisch-fruchtige Note.
Für Berberitzenhonig: Für leckeren Bienenhonig mit fruchtig-säuerlichen Touch etwas Bienenhonig leicht erhitzen und getrocknete Berberitzen hinzufügen. Den Berberitzenhonig einige Minuten abkühlen und ziehen lassen. Anschließend lauwarm auf Griespudding oder Griesbrei verteilen.
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Die gewöhnliche Berberitze, so die alternative Bezeichnung des Berberitzenstrauches, ist in Europa und Asien beheimatet. Der mit Blattdornen bewehrte Strauch ist oft als Zierpflanze in Parks und an Waldrändern zu finden. Heute im Handel erhältliche, getrocknete Berberitzenfrüchte stammen zumeist aus Anbaugebieten im Iran, wo die Berberitze seit über 200 Jahren als Kulturpflanze genutzt wird. Berberitzen kaufen Sie auch unter dem Namen Sauerdorn. Das Berberitzen Gewürz erfreut sich mittlerweile auch mehr und mehr in fruchtigen Müslis großer Beliebtheit. Getrocknete Berberitzen kaufen Sie in unserem Onlineshop als reines Naturprodukt.
Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)
Zutaten & Nährwerte
für Berberitzen, getrocknet
Zutaten: Berberitzen, ganz
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Brennwert | 1384 kJ |
327 kcal | |
Fett 100g | 1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,64 g |
Kohlenhydrate | 63,6 g |
- davon Zucker (fruchteigener Zucker) | 46,6 g |
Eiweiß | 3,4 g |
Salz | 0,02 g |
Hersteller & Aufbewahrung
für Berberitzen, getrocknet
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
"Berberitzen, getrocknet"
Vielseitig einsetzbar
Köstlich!
Mega super lecker!
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 203.403,37 €
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Produktbewertungen (1453)
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Vielseitig einsetzbar
Köstlich!
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Unser persönlicher Tipp für Sie!
Die getrockneten, fruchtigen Beeren lassen sich hervorragend einfrieren. So bleiben die fruchtigen Berberitzerbeeren länger haltbar. Aufgrund der geringen, in den Beeren enthaltenen Feuchtigkeit kleben sie auch in gefrorenem Zustand nicht aneinander. Die getrockneten Beeren lassen sich daher auch einzeln entnehmen.
![](https://www.bremer-gewuerzhandel.de/media/image/b4/a8/ba/MOBILE-BANNERXdf8IPSCnixco.png)
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