Curry-Dip

Curry-Dip – leckere Dip-Mischung Curry kaufen

Unser Curry-Dip ist ein wahrer Tausendsassa in der Küche: Mit der Dip-Mischung Curry kann man nicht nur Dips verfeinern, sie ist auch vielfältig für andere Verwendungszwecke einsetzbar: Fügen Sie Ihrer Hähnchen- oder Grillfleischmarinade doch direkt ein wenig Curry-Dip hinzu für einen würzig-süßlichen Extra-Geschmack. Oder würzen Sie das Currygericht oder generell Gemüse- und vegane oder vegetarische Gerichte mit einen zusätzlichen Teelöffel unseres Curry-Dips. Die zusätzlichen Würzoptionen mit unserem Curry-Dip sind fast unendlich.

Ob zur nächsten Grillparty, geselliger Abend mit Freunden oder einfach mal als kleiner Appetithappen zwischendurch, ein leckerer Dip geht fast immer. Curry gehört zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen weltweit, entsprechend ist unsere Dip-Mischung Curry die indische Verführung der Geschmacksknospen mit landestypischen Gewürzen wie Ingwer, Kurkuma, Bockshornklee oder Chili. Die fruchtige Süße erhält unser Dip durch die leckere Dattelsüße.
Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Salz und raffiniertem Zucker, sowie auf Geschmacksverstärker und künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Verwendung von Curry-Dip Gewürzmischung

Joghurt-Dip: Einen gehäuften Esslöffel der Dip-Mischung Curry kurz in etwas warmem Wasser anrühren und ziehen lassen. 200 g Naturjoghurt einrühren und mit einer Prise Salz abschmecken. Statt Joghurt kann auch Crème fraîche verwendet werden.
Curry-Geschnetzeltes: Hühnchenbrust in Stücke schneiden und in Wok oder Pfanne anbraten. Fleisch entnehmen und eine gehackte Zwiebel sowie Würfel von Ananas, Apfel und Banane anschwitzen. Mit unserem Curry-Dip bestäuben und kurz mit anschmoren. Mit Kokosmilch auffüllen, mehrere Minuten köcheln lassen. Wer möchte, kann die Soße leicht mit Stärke abbinden. Putenfleisch dazugeben, nochmals aufkochen und mit Salz und gegebenenfalls noch etwas von der Dip-Mischung abschmecken. Mit Reis servieren.
Curry-Ketchup selbstgemacht: Eine Zwiebel würfeln und in etwas Butter oder Olivenöl andünsten. Einen gehäuften Esslöffel Curry-Dip Mischung dazugeben und kurz mitdünsten. 200 g Tomatenmark dazugeben und mit 50 ml Weißweinessig ablöschen. Kurz köcheln lassen. Mit einer Prise Salz abschmecken.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Laut Duden ist die Definition von Dip eine kalte, dickflüssige Soße zum Eintunken kleiner Happen. Zugegeben eine sehr plumpe Beschreibung. Denn egal ob beim Grillfest oder Silvesterfondue, auf Partys, beim Raclette oder als kleine Knabberei auf Brot zwischendurch – Dips schmecken einfach lecker und veredeln langweilige Speisen in kulinarische Köstlichkeiten.