Dänisches Rauchsalz Danish Smoked

690 Kundenrezensionen

Sehr intensiv im Geschmack
Aus Traditionsmanufaktur aus Dänemark
Zu Grillfleisch, Marinaden, Gemüse, Soßen

4,49 €

Inhalt: 100 g (44,90 € / kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Beutel
100 g

Glas
180 g

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Artikelnummer: 20041-STK

100% natürliche Inhaltsstoffe

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Sicher & zertifiziert

Dänisches Rauchsalz / Danish Smoked Salt: intensiv & rauchig

Bei unserem Danish Smoked Salt schnalzen Hobby-, wie Profiköche gleichermaßen mit der Feinschmeckerzunge. Nicht umsonst gehört dänisches Rauchsalz zu den beliebtesten Rauchsalzen in der Küche. Dänisches Rauchsalz wird traditionell über Buchenholz kalt geräuchert.

Mit seinem rauchig-würzigem Aroma bringt es auch die einfachsten Speisen auf Geschmacks-Kurs. Bratkartoffeln beispielsweise oder Rührei erhalten ein großartiges Rauch-Aroma mit nur wenigen Prisen. Auch auf herzhaftem Grillfleisch oder Grillgemüse macht sich das Danish Smoked Salt gut und verleiht den Speisen ein Buchenholz-Rauch Aroma. Dank der bernsteinfarbenen Färbung macht sich unser Dänisches Rauchsalz auch optisch hervorragend im Essen.

Unser Dänisches Rauchsalz kaufen Sie zu 100% als reines NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Rieselhilfen sowie künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Danish Smoked Salt Verwendung

Für würziges Rührei: Rührei mit oder ohne fettigen Speck? Mit dem herzhaften Rauchsalz geht es auch ohne! Dazu Eier mit Milch verrühren und mit Pfeffer würzen. Eine kleine Messerspitze Dänisches Rauchsalz hinzugeben in heißem öl stocken lassen. Leicht goldbraun anbraten und bei Bedarf mit dem Rauchsalz nachwürzen.

Für Bratkartoffeln: Simpel und schnell: Für leckere Bratkartoffeln mit herzhaftem Raucharoma die Kartoffeln schälen und anschließend kochen. Dann in 5mm dicke Scheiben schneiden und mit Zwiebelringen in heißem Fett goldbraun braten. Zu guter Letzt mit dem Danish Smoked Salt würzen. Lecker!

Für BBQ-Rub: Eine würzige Trockenmarinade ist schnell selbst gemacht. Dafür Paprikapulver, Knoblauch- und Zwiebelgranulat sowie schwarzen Pfeffer, Thymian, Kreuzkümmel und Chilipulver mit dem Danish Smoked Salt vermengen und in ein Glas mit Bügelverschluss füllen. Die Gewürzmischung kühl, trocken und dunkel lagern.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Nicht für Gewürzmühlen geeignet

Zutaten: Meersalz, Buchenrauch

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Bratkartoffeln, Gemüse, Soßen
Beschaffenheit:	grob
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen
Fragen direkt an den Hersteller: [email protected]

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.