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Goji Beeren, getrocknet
- Angenehmer, herzhafter Geschmack
- Perfekt zum Naschen, für Müslis, Joghurt,
- Ideal zum Backen für Müsliriegel
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
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Produktbeschreibung
Goji Beeren kaufen – fruchtig & frisch
Getrocknete Goji Beeren sind mit einem süßlich-herben bis leicht herzhaften Aroma dem Geschmack von Cranberries ähnlich. Sie eignen sich hervorragend als fruchtiger Energielieferant für unterwegs oder als süße Zutat für Joghurt oder Quarkspeisen. Getrocknete Goji Beeren sind auch als Wolfsbeeren oder Glücksbeeren bekannt und haben ihren Siegeszug als Superfood durch die hiesigen Küchen in den letzten Jahren begonnen. In ihrem Herkunftsland China ist die Goji Beere schon seit Jahrhunderten fester Bestandteil der traditionellen Küche. Die Goji Beeren werden roh, gekocht oder in getrockneter Form verwendet.
Getrocknete Goji Beeren kaufen Sie in unserem Onlineshop ohne Zuckerzusatz und ungeschwefelt und wie auch unsere anderen Trockenfrüchte, frei von anderen, künstlichen Zusatzstoffen.
Goji Beeren Verwendung
Als Beilage: Geben Sie ihren Gerichten doch mal eine etwas andere fruchtige Note. Anstelle von Preiselbeeren passen auch Goji Beeren hervorragend als Beilage zu herzhaften Wildgerichten.
Als Smoothie: Ihr Powerdrink für Unterwegs: Dazu werden die getrockneten Goji Beeren über Nacht in Wasser einweichen, mit Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren pürieren und mit Orangensaft auffüllen. Kann auch mit anderem Obst wie Bananen oder Mango kombiniert werden.
Apfel-Goji Beeren-Marmelade: Die Wolfsbeere taugt auch als Brotaufstrich. Dazu die Äpfel schälen und entkernen und zusammen mit den getrockneten Goji Beeren pürieren. Anschließend Zitronensaft und Gelierzucker unterrühren und einige Minuten kochen. Noch heiß in Einmachgläser abfüllen.
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Die reifen, orange-roten Wolfsbeeren sind die Früchte des hierzulande als Gemeiner Bocksdorn bekannten Strauches. Wie Kartoffeln, Tomaten und Paprika gehört auch der Gemeine Bocksdorn auch zur Familie der Nachtschattengewächse. Die kleinen Beeren sind in puncto Aussehen Hagebutten ähnlich. Die Anbaugebiete der Goji Beere liegen in China, der Mongolei in einigen Regionen Tibets. Goji Beeren bestellen Sie einfach online im Shop vom Bremer Gewürzhandel.
Zutaten & Nährwerte
für Goji Beeren, getrocknet
Zutaten: Gojibeeren, ganz
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Brennwert | 1512 kJ |
358 kcal | |
Fett 100g | 2,4 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,33 g |
Kohlenhydrate | 64,7 g |
- davon Zucker (fruchteigener Zucker) | 50,2 g |
Eiweiß | 12,7 g |
Salz | 1,2 g |
Hersteller & Aufbewahrung
für Goji Beeren, getrocknet
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
"Goji Beeren, getrocknet"
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für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 203.403,37 €
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Produktbewertungen (1091)
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Unser persönlicher Tipp für Sie!
Goji Beeren sind von Natur aus nickelhaltig. Menschen mit einer nachgewiesenen Nickelallergie sollten daher beim Verzehr der Beeren vorsichtig sein. Wer dennoch nicht auf den Verzehr verzichten möchte, der sollte vorsichtig mit einer zunächst geringen Menge an Wolfsbeeren die Verträglichkeit testen.