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Knoblauchflocken, geräuchert
- Milde Knoblauchflocken mit feinem Raucharoma
- In handarbeit über Buchenholz geräuchert
- Hervorragend zum Kochen oder Einlegen
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
- nur 4,95€ Versandkosten,
ab 45€ versandkostenfrei (DE) - CO2-neutraler Versand
- Täglicher Versand
montags bis freitags - Liebevoll von Hand gepackt
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Produktbeschreibung
Knoblauchflocken, geräuchert – mild & aromatisch
Geräucherter Knoblauch ist die milde, weniger intensive Alternative zu herkömmlichen Knoblauchflocken. Der in traditioneller Handarbeit mit Buchenholz geräucherter Knoblauch mit der bernsteinfarbenen Färbung bringt ein vergleichsweise mildes und unaufdringliches Knoblaucharoma mit einer angenehmen Rauchnote mit. Geräucherter Knoblauch ist daher hervorragend für Gerichte geeignet, die nur ein moderates Knoblaucharoma haben sollen. Geräucherter Knoblauch ist vielseitig einsetzbar und verleiht Salaten, Suppen, Saucen, wie auch Fleischgerichten und Gemüsepfannen ein gleichermaßen angenehmes Knoblaucharoma mit fein-würziger Rauchnote.
Für den Knoblauch geräuchert verwenden wir keinerlei Zusatzstoffe. Sie sind frei von Geschmacksverstärkern, Salzen und Konservierungsstoffen. Der Knoblauch geräuchert sind zu 100% ein NATURtalent.
Verwendung geräucherter Knoblauch
Für Meeresfrüchte: Garnelen und Muscheln schmecken mit einer Weißwein-Knoblauch-Soße und etwas geräuchertem Knoblauch ganz wunderbar. Dazu die Meeresfrüchte mit etwas Gemüse anbraten, mit Weißwein ablöschen und den geräucherten Knoblauchflocken, Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passt Weißbrot.
Für eingelegtes Gemüse: Eingelegtes Gemüse, beispielsweise Zucchini oder Auberginen lässt sich mit einigem geräucherten Knoblauch veredeln. Einfach das Gemüse in Scheiben schneiden, kurz in der Pfanne anrösten und mit dem geräucherten Knoblauch, Salz und Pfeffer in Öl einlegen.
Für Knoblauch-Dips: Geräucherter Knoblauch ist wunderbar für die Zubereitung eines leckeren Knoblauch-Dip geeignet. Dazu einfach griechischen Joghurt mit dem Knoblauch, klein geschnittener Gurke und Salz und Pfeffer vermischen und gut verrühren.
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Knoblauch wird seit Jahrtausenden verwendet und gehört weltweit zu den beliebtesten Gewürzpflanzen. Die alte Kulturpflanze gehört zu den Laucharten und ist bekannt für seinen aromatisch-pikanten Geschmack und Geruch. Hauptverantwortlich für Aroma und Geruch des Knoblauchs sind die enthaltenen, ätherischen und stark schwefelhaltigen Öle.
Zutaten & Nährwerte
für Knoblauchflocken, geräuchert
Zutaten: Knoblauch, Buchenrauch
Allergeninformationen: Bestandt./Spuren Gluten, Erdnüssen, Schalenfrü.
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Hefeextrakte
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
unbestrahlt
ungeschwefelt
Hersteller & Aufbewahrung
für Knoblauchflocken, geräuchert
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
"Knoblauchflocken, geräuchert"
Sehr schönes Produkt, Als Topping auf selber gebackenem Ciabatta, lecker
Hatte ihn zum ersten mal. Geschmacklich sehr gut.
Einfach nur geil!!! Darf in Zukunft nicht ausgehen!
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 203.403,37 €
MAN HEUTE!
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Produktbewertungen (53)
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Produktbewertungen (53)
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