Majoran, gerebelt

1023 Kundenrezensionen

Kräftig-würziges und leicht herbes Aroma
Klassisches Wurstgewürz
Ideal in Suppen, Pizza, Kartoffelgerichten

2,79 €

Inhalt: 30 g (93,00 € / kg)

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Majoran gerebelt – kräftig und würzig

Gerebeltes Majoran hat ein sehr würziges, kräftiges Aroma, das nach frischen Kräutern schmeckt und mit einer leichten Schärfe abrundet. Es wird auch Maiwürzkraut und Wurstkraut genannt, da es in der Wurstherstellung verwendet wird, beispielsweise für Thüringer Bratwürste. So eignet es sich auch perfekt zum Würzen und Abschmecken von deftigen Fleisch- und Wurstgerichten bei Ihnen zuhause. Natürlich können auch Beilagen und Saucen prima mit gerebeltem Majoran verfeinert werden, die noch ein wenig Pfiff vertragen können.

Unser Majoran ist unbehandelt und kommt ohne Salzzusatz, Zuckerzusatz, Aromen oder Geschmacksverstärker aus. Er ist zu 100% natürlich.

Verwendung von Majoran, gerebelt

Hausmannskost: Als Wurstkraut ist Majoran ideal dafür geeignet, um herzhafte Fleischgerichte, wie Braten, Hackfleischpfannen oder gegrillte Steaks abzuschmecken und zu würzen. Für Steaks können Sie auch eine Marinade oder eine Kräuterbutter mit Majoran herstellen. Auch wer zuhause eigene Wurst oder Schmalz herstellt, kann Majoran zum Würzen verwenden.

Mittelmeer: Nicht nur in der deftigen deutschen Küche ist Majoran prima geeignet. Es würzt mit seinen feinen Kräuternoten und leicht scharfer Würze auch Speisen der mediterranen Küche wie Pastasaucen und Pizza, aber auch gegrilltes Gemüse. Auch in Verbindung mit Olivenöl, etwas Knoblauch und harmonisierenden Kräutern wie Thymian ist Majoran ein echter Genuss.

Eintopf: Für einen kräftigen Eintopf ist Majoran in gerebelter Form ein tolles aromatisches Gewürz. Verfeinern Sie Kartoffelsuppe, Erbsen- und Linseneintöpfe mit Würstchen und andere herzhafte Suppen mit dem getrockneten Majoran und genießen Sie den intensiven leckeren Geschmack.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Zutaten: Majoran, gerebelt

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Fleischgerichten, Kartoffeln, Soßen, Tomaten
Beschaffenheit:	gerebelt
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen
Fragen direkt an den Hersteller: [email protected]

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Wie lange ist gerebelter Majoran haltbar?

Gerebelter Majoran bleibt bei richtiger Lagerung etwa 1 bis 2 Jahre aromatisch. Um das volle Aroma zu bewahren, sollte er in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden.

Wofür eignet sich gerebelter Majoran besonders gut?

Gerebelter Majoran verleiht Suppen, Eintöpfen, Kartoffelgerichten und Bratengerichten eine würzige, leicht süßliche Note. Er passt auch gut zu Wurstgerichten und wird oft in der deutschen und osteuropäischen Küche verwendet.

Woher stammt Majoran?

Majoran (Origanum majorana) stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Er ist eng mit Oregano verwandt, jedoch milder im Geschmack und wird in vielen Teilen der Welt angebaut, besonders in Mitteleuropa.

Wie sollte gerebelter Majoran aufbewahrt werden?

Um das volle Aroma zu erhalten, sollten Sie den Majoran in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. So bleibt er lange frisch und behält seine Würzkraft.

Was ist der Unterschied zwischen Majoran und Oregano?

Obwohl Majoran und Oregano eng verwandt sind, unterscheiden sie sich im Geschmack. Majoran hat ein milderes, süßlicheres Aroma, während Oregano kräftiger und würziger ist. Majoran wird oft in der mitteleuropäischen Küche verwendet, während Oregano häufiger in der mediterranen Küche zum Einsatz kommt.

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Der Bremer Gewürzhandel

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