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Mandeln, ungeschält, ganz – köstlich & aromatisch

Harte Schale, leckerer Kern: Mandeln überzeugen durch ihr intensives, nussiges Mandelaroma und ihren knackigen Biss. Ganz gleich ob in der Nussmischung, im Müsli, zum Backen und Kochen oder als kleine Knabberei in der Pause: Ganze, ungeschälte Mandeln sind enorm vielseitig in der Anwendung. Weihnachtsgebäck ohne Mandeln? Undenkbar! Ein saftiges Schweineschnitzel, umgeben von einer fluffig-knusprigen Panade aus gehobelten Mandeln? Lecker, lecker, lecker! Auch als Zutat für Eintöpfe oder Suppen oder als schmackhaftes Dekoelement für Desserts oder Kuchen machen die ganzen, ungeschälten Mandeln etwas her. Probieren Sie es aus!

Unsere ganzen, ungeschälten Mandeln sind zu 100 % ein NATURtalent. Die ungeschälten Mandeln sind naturbelassen, ungezuckert sowie ungeschwefelt und frei von jeglichen künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Verwendung von Mandeln, ungeschält, ganz

Für gebrannte Mandeln: Gebrannte Mandeln wie frisch vom Jahrmarkt: Dazu Wasser, Zucker, Zimt und Vanillezucker zum Kochen bringen. Die ganzen Mandeln hinzufügen bis sich der Zucker sich um die Mandeln legt, trocknet und karamellisiert. Anschießend die Mandeln einzeln auf einem Bleck auslegen und trocknen lassen.

Für Mandelmilch: Mandelmilch ist die vegane Alternative zu Kuhmilch. Dafür die Mandeln über Nacht in Wasser einweichen. Die eingeweichten Mandeln mit frischem Wasser in einem Mixer cremig pürieren. Die Masse in ein Tuch geben und über einer Schüssel fest ausdrücken, bis die Mandelmilch austritt. Gekühlt ist die Milch bis zu vier Tage haltbar.

Apfelschnee mit gerösteten Mandeln: Für das lecker-fruchtige Dessert Schlagcreme steif schlagen und mit Apfelmus vermischen. Dann einen Teil die zuvorohne Fett gerösteten Mandeln unterrühren, die restliche Mandeln über die Creme streuen. Vor dem Servieren kalt stellen.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt

Zutaten: Mandelkerne

Allergieinformationen: Schalenfrüchte

Kann Spuren von weiteren Allergenen enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 2492 kJ
595,6 kcal
Fett: 52,2 g
Fett - davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g
Kohlenhydrate: 5,8 g
Kohlenhydrate - davon Zucker: 4,4 g
Eiweiß: 20,5 g
Beschaffenheit: ganz
Verpackungsart: Beutel
Aufbewahrungshinweise: lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Wie lange sind ganze, ungeschälte Mandeln haltbar?
Ganze, ungeschälte Mandeln sind bei richtiger Lagerung bis zu 12 Monate haltbar. Eine kühle, trockene Lagerung sorgt dafür, dass sie ihren vollen Geschmack und ihre Frische bewahren.

Wozu passen ganze, ungeschälte Mandeln gut?
Ganze Mandeln sind äußerst vielseitig. Sie eignen sich hervorragend für Müslis, Backwaren und Salate oder als Snack für zwischendurch. Auch in orientalischen Gerichten oder zu Käseplatten verleihen sie eine nussige Note.

Woher kommen die meisten Mandeln?
Mandeln stammen ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und werden heute vor allem in Kalifornien, Spanien und Italien angebaut. Sie gehören zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae), zusammen mit verwandten Pflanzen wie Pfirsichen und Aprikosen.

Wie sollten ganze, ungeschälte Mandeln aufbewahrt werden?
Um die Mandeln lange knackig und frisch zu halten, bewahren Sie sie am besten in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung.

Welche Bedeutung haben Mandeln als Gastgeschenk?
Mandeln haben eine lange Tradition als Gastgeschenk, insbesondere in Hochzeitsbräuchen. In vielen Kulturen werden sie den Gästen in kleinen Tütchen oder Schächtelchen überreicht, oft symbolisch für Glück, Wohlstand oder Fruchtbarkeit. Besonders beliebt sind mit Zucker überzogene Mandeln, auch als „Hochzeitsmandeln“ bekannt.

Das sagen Kunden über unsere Mandeln, ungeschält, ganz:

4.92 von 5 Sterne zeigen:

Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!

Ich verwendete die Mandeln vorwiegend bei der Weihnachtsbäckerei. Alle Familienmitglieder und Freunde, die damit beschenkt wurden, waren total begeistert. Ohne diese sehr guten Produkte werden die Plätzchen wahrscheinlich nur mittelmäßig..

Brigitte W.

Mandeln kaufe ich nur noch in Ihrem Shop- die Qualität ist nicht zu überteffen. Und die Großpackung spart Müll.

Katarina S.

10 von 1135 Bewertungen

4.92 von 5 Sterne


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2 - 10 von 985 Bewertungen

19. September 2024 13:43

Super Qualität!

21. August 2024 14:45

Beste und frische Mandeln

16. August 2024 18:38

Sehr leckere Mandeln

28. Juli 2024 13:24

TOP

24. Juli 2024 16:33

Zum Backen oder zu Snacken sehr gut zu verwenden.

24. Juli 2024 13:45

Sehr gute Qualität. Keine ausgetrockneten Früchte. Einfach Spitze.

23. Juli 2024 10:41

Sehr gut

15. Juli 2024 19:37

Gesund und lecker

26. Juni 2024 18:04

In Offenburg finde ich keine vergleichbare Mandeln. Top Qualität!

22. Juni 2024 15:32

Sehr gut

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Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

 

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Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.

Probieren und Bestaunen erwünscht

In unserem Ladengeschäft können unsere Kunden viele unserer Produkte probieren und sich von unseren Expertinnen beraten lassen.

Ihre Vorteile auf einen Blick
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Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.

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Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.

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