Rotwein Tierisch gut – Turteltaube

Rotwein Tierisch gut – Turteltaube beim Bremer Gewürzhandel

Wie zwei verliebte Turteltauben vereint sich diese kräftige und vollmundige Rotwein Cuvée aus den Rebsorten Merlot und St. Laurent zu einem perfekten Begleiter für die schönsten Momente in trauter Zweisamkeit. Die Trauben für unsere Rotwein Cuvée stammen von den sonnenverwöhnten Weinbergen der Südpfalz.
Der feinherbe Rotwein in einem tiefen Rubinrot schmeckt am besten leicht gekühlt mit einer Trinktemperatur von 14 bis 16 Grad. Mit seiner dezenten Säure und fruchtigen Süße ist er der richtige Begleiter für dunkles Fleisch und Wildgeflügel, Schmorgerichte, mediterrane Küche und zum abschließenden Käse. Nach dem Öffnen entfaltet unsere Turteltaube sein Bouquet, das an reife Pflaumen und Brombeeren, an saftige Kirschen und einen Hauch von Vanille erinnert.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die Rebsorte Merlot stammt ursprünglich aus Frankreich und ist eine Kreuzung von der nahezu ausgestorbenen Rebsorte Magdeleine Noire des Charentes und Cabernet Franc. Unter der Bezeichnung „Crabatut noir“ fand sie bereits im 14. Jahrhundert erste schriftliche Erwähnung. Die Bezeichnung Merlot hat sich erst im 18. Jahrhundert durchgesetzt und wurde im 19. Jahrhundert die dominante Sorte des Médoc.
St. Laurent ist eine hocharomatische Rotweinsorte der Burgunderfamilie.

Rebsorten: Merlot, St. Laurent
Passt zu: Wild / Geflügel / Pilzgerichte / Lamm / Geräucherte Fleischprodukte; milde bis mittelkräftige Käse
Geschmack: feinherb, mild, geschmackvoll
Qualität: Qualitätswein
Trinktemperatur: ca. 14 bis 16 °C
Restzucker: ca. 20,0 g/l
Säure: ca. 5,0 g/l
Alkohol: ca. 10,5% Vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Verschluss: Schraubverschluss
Produzent: Moselland eG
Allergene: Enthält Sulfite

Vertrieb:
Moselland eG Winzergenossenschaft Bornwiese 6, D-54470 Bernkastel-Kues
Herkunftsland: Deutschland / Anbaugebiet: Pfalz
GTIN Flasche 4006975208164
GTIN Kartonage 4006975208171