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Zimt Ceylon, gemahlen
- Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
- Perfekt für Desserts, Soßen & Wintergebäck
- Auch für die orientalische und asiatische Küche
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
* Diese Aktion ist nicht mit anderen Rabatten kombinierbar.
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Produktbeschreibung
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Ceylon-Zimt kaufen (Zimtpulver) - eine kulinarische Verführung
Unser Ceylon Zimt bringt einen aromatischen und warmen Geschmack und ein volles Zimt-Aroma in herzhafte Gerichte, Desserts, Gebäck und Getränke.
Hinweis zur Zimt Qualität: Warum sollten Sie sich für hochwertigen Ceylon-Zimt entscheiden?
Die Heimat des Ceylon Zimt liegt in Sri Lanka (Ceylon). Der goldbraune Ceylon Zimt gilt als die beste Zimtsorte der Welt und hat ein süß-aromatisches und warmes Aroma. Doch worin liegt der Unterschied zwischen unserem Ceylon- und einem Cassia-Zimt? Die beiden Sorten unterscheiden sich insbesondere im Cumarin-Gehalt. Hochwertiger Zimt wie unser Ceylon-Zimt hat einen sehr viel geringen Cumarin-Anteil, als der Cassia-Zimt. Cumarin ist ein natürlich vorkommenden Pflanzenstoff, der in Zimt vorkommt. Darüber hinaus ist unser hochwertiger Ceylon Zimt zudem weniger herb, bitter und scharf im Geschmack.
In unserem Onlineshop können Sie gemahlenen Ceylon-Zimt kaufen oder auch ganze Zimtstangen bestellen. Mit unserem Zimtpulver kaufen Sie ein echtes NATURtalent. Das Zimtpulver enthält garantiert keinerlei Geschmacksverstärker, künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, billige Füllstoffe oder Farb- und Aromastoffe.
Verwendung von Ceylon Zimt gemahlen
Wandelbar: Gemahlenen Ceylon Zimt kaufen Sie in unserem Onlineshop unter anderem für die Zubereitung von Bratäpfeln, Pflaumenmus, Milchreis und anderen Süßspeisen ebenso wie zur Verfeinerung von salzigen und fleischlastigen Gerichten mit einer leicht zimtigen Note. Ein Klassiker der Dessert-Küche mit Ceylon Zimt ist die Zimt-Zucker Mischung.
Klassischer Weihnachtsgeschmack: Ceylon Zimt kaufen Sie in unserem Onlineshop stets in bester Qualität. In europäischen Küchen ist der gemahlene Zimt das klassische Gewürz der Weihnachtszeit! Süß- und Mehlspeisen wie Stollen, Kekse, Lebkuchen und Co. erhalten durch eine Prise Ceylon Zimt gemahlen ihre typisch weihnachtliche Note.
Herzhaft und exotisch: In der orientalischen oder asiatischen Küche wird das Gewürz mit dem einzigartigen Aroma auch gerne zum Würzen von herzhaften Fleischgerichten, Couscous- oder Reispfannen, Currygerichten oder Lamm verwendet.
Besondere Note in Getränken mit Zimtpulver: In Kaffee, Tee, Punsch und Glühwein bringt das Zimtpulver ein warmes und samtiges Aroma ins Spiel.
Rezepte mit Ceylon Zimt
Mit hochwertigem Zimtpulver lassen sich unzählige Köstlichkeiten zaubern, hier einige Anregungen und Inspirationen:
- Zimtsterne
- Apfel Zimt Muffins
- Nusscreme mit Zimt
- Winter-Dessert mit Zimt
- Selbstgemachte Pralinen mit Zimt
- Mit Zimt karamellisierte Früchte
- Milchreis mit Zimt und anderen Gewürzen
- Früchtebrot mit Zimt und Nüssen
- Backmischung zum Verschenken
- Franzbrötchen mit Zimt
- Apfel Zimt Porridge
- Goldene Milch mit Zimt
- Spicy Popcorn mit Zimt-Gewürzmischung
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung zu Zimtpulver aus Ceylon Zimt
Zimt ist eines der ältesten Gewürze überhaupt und wurde einst als wertvolle Kostbarkeit vor allem von arabischen Händlern vertrieben, die dessen Herkunft jedoch nicht preisgaben. Etwa im 14. Jahrhundert fand das Gewürz seinen Weg nach Europa, woraufhin europäische Gewürzhändler sich auf die Suche nach dem Ursprung des süßlich duftenden Gewürzes machten. Sie fanden ihn auf der Insel Ceylon, die bis heute Namensgeber für das unvergleichliche Gewürz ist.
Das Zimt-Gewürz wird vom sogenannten Ceylon-Zimtbaum oder auch echten Zimtbaum gewonnen. Es handelt sich dabei um eine immergrüne Pflanze aus der Familie der Lorbeergewächse, die ursprünglich in Sri Lanka beheimatet ist und eine Wuchshöhe von rund 10 Metern erreichen kann. Die Borke besitzt eine schwarz-braune Färbung. Um den das Zimt Ceylon Gewürz zu gewinnen, wird die Rinde abgeschält, in vielen Lagen zusammengerollt und anschließend getrocknet – es entstehen Zimtstangen, die optisch einer Zigarre ähneln. Zimt kaufen Sie in unserem Onlineshop als ganze Zimtstange ebenso wie auch als Zimtpulver. Mehr Informationen über über Zimt finden Sie in unserem Gewürzlexikon Zimt Eintrag.
Beschaffenheit: Gemahlen
Passt zu: Backwaren, Dessert, Getränke
Zutaten & Nährwerte
für Ceylon Zimt
Zutaten: Ceylon Zimt, gemahlen
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Hersteller & Aufbewahrung
für Zimtpulver aus Ceylon Zimt
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken
"Zimt Ceylon, gemahlen"
Top!
Bester Ceylon-Zimt, den ich bisher hatte.
Alles Bestens
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Bisheriger Spendenstand: 203.403,37 €
MAN HEUTE!
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Unser extravaganter Ceylon Zimt Tipp für Sie
Eine Prise gemahlenen Zimt an das Rinderhack für die Bolognese-Sauce hebt den Geschmack angenehm hervor und eine Prise Zimtpulver in den Kaffee gegeben, sorgt für ein leicht exotisches Aroma.
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