Zitronenpfeffer, geschrotet

973 Kundenrezensionen

Scharfe und fruchtige Pfeffermischung
Perfekt für die asiatische Küche & Fischgerichte
Auch als Würze für Salatdressings geeignet

4,49 €

Inhalt: 100 g (44,90 € / kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Beutel
100 g

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Artikelnummer: 20167-STK

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Zitronenpfeffer geschrotet kaufen – fruchtig & pikant

Der Zitronenpfeffer mit seiner einzigartigen Kombination von getrockneten und geriebenen Zitronenschalen und geschrotetem, schwarzen Pfeffer bringt ein herrlich frisches und gleichermaßen pikantes Aroma an eine Speise. Zitronenpfeffer eignet sich gut als Zutat in asiatischen Speisen, herzhaften Fleischgerichten, aber auch leichten Salaten. Und natürlich passt der Zitronenpfeffer mit seiner säuerlich-fruchtigen und zugleich scharfen Note besonders gut zu Fischgerichten und anderen Meeresfrüchten.

Mit unserem Zitronenpfeffer kaufen Sie zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern und künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Verwendung von Zitronenpfeffer, geschrotet

Für Fisch und Meeresfrüchte: Zitronenpfeffer würzt Fischgerichte perfekt. Mit seinem intensiven, fruchtig-pikanten Aroma verfeinert Zitronenpfeffer gedünsteten, gegrillten oder geräucherten Fisch, Garnelen, Jakobsmuscheln und andere Meeresfrüchte.

Für asiatische Gerichte: Auch in der asiatischen Küche ist der geschrotete Zitronenpfeffer ein gern gesehenes Gewürz. Sowohl am rohen Lachs für Sushi als auch in exotischer Fischsuppe ist die leckere Pfeffermischung eine echte Bereicherung.

Für Salatdressings: Mit seiner fruchtigen und zugleich pikanten Note ist der Zitronenpfeffer eine willkommene Basis für Salatdressings. Dazu einfach Naturjoghurt mit Öl, Essig, Salz, Zucker, Pfeffer und dem Pfeffer vermengen, so dass ein cremiges Dressing entsteht. Das frische Dressing dann gut gekühlt über den Salat geben.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Nicht für Gewürzmühlen geeignet

Zutaten: Pfeffer schwarz, Zitronenschalen, Zitronensäure, Rapsöl (zur Trennung)

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Fisch, Fleischgerichten, Gemüse, Meeresfrüchte, Salat
Beschaffenheit:	geschrotet
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen
Fragen direkt an den Hersteller: [email protected]

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.